Barbaresco Nervo Vigna Giaia Riserva DOCG - Piazzo

Il Barbaresco Nervo Vigna Giaia Riserva DOCG di Piazzo è un vino che racconta una storia, quella della terra del Piemonte e della passione per la viticoltura. Questo vino è come un abbraccio caldo di Nebbiolo e avvolgente, grazie alla sua struttura morbida e ai tannini ben bilanciati. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi, cuoio e un tocco di vaniglia, che si fondono in un bouquet complesso e affascinante. Al palato, il vino è un viaggio sensoriale: note di ciliegia, prugna e una punta di pepe nero si mescolano in un finale lungo e persistente. L'affinamento in legno aggiunge un tocco di eleganza e complessità, rendendo questo Barbaresco un'opera d'arte enologica frutto del terroir cru "Nervo" e della vigna "Giaia". Perfetto per una cena romantica o un incontro tra amici, questo vino è l'ideale per accompagnare piatti di carne rossa o formaggi stagionati.

Denominazione: Barbaresco Nervo Riserva DOCG
Annata: 2015/2016
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Alba (CN)
Affinamento: Barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14,5% vol.

L'Azienda Vitivinicola Piazzo Comm. Armando viene fondata negli anni '60 da Armando Piazzo e Gemma Veglia in San Rocco Seno d'Elvio una frazione nel Comune di Alba. Ad oggi l'Azienda può contare su 70 ettari di vigneti nel comuni di Mango, Neviglie, Guarene e Novello. La filosofia di vinificazione rispetta la tradizione soprattutto per la produzione di Barolo e Barbaresco ma con un'attenzione particolare alla pulizia e all'innovazione. In cantina l'impegno è al massimo per valorizzare il più possibile la materia prima frutto dei sacrifici e del lavoro svolto nel vigneto. I vini prodotti sono l'anima del territorio, spiccano per bouquet profumati all'olfatto, di grande corpo e struttura ma equlibrati ed eleganti al palato.