Rosso Les Enfants Venezia Giulia IGT - Villa Russiz

Les Enfants Rosso – Villa Russiz

UN ROSSO CONTEMPORANEO DAL CUORE DEL COLLIO

Les Enfants Rosso è l’interpretazione contemporanea del Collio firmata Villa Russiz, frutto di un blend equilibrato di Merlot e Cabernet Sauvignon. Le uve, coltivate su suoli di marne e arenarie, maturano in un microclima ideale tra colline ventilate e temperature bilanciate.

La vendemmia manuale garantisce la selezione dei migliori grappoli. La vinificazione prevede una macerazione di circa 15 giorni, seguita da un affinamento misto in botti grandi e acciaio inox, che arricchisce il vino di equilibrio e morbidezza.

Nel calice si mostra con un rosso rubino brillante. Al naso colpisce con frutti rossi maturi, pepe nero e leggere note vegetali. Al palato è rotondo, con tannini gentili e un corpo ben bilanciato, piacevole e invitante. Versatile negli abbinamenti, si accompagna a salumi, selvaggina leggera, tartare, carpacci e secondi di carne come il classico pollo allo spiedo. Un rosso conviviale e accessibile, senza rinunciare all’eleganza.

Occasione ideale: grigliate, aperitivi rustici, cene tra amici, secondi piatti tradizionali.

Il vino Les Enfants in breve

Denominazione: Venezia Giulia IGT
Annata: NV
Dosaggio: Secco
Vitigno: Merlot e Cabernet Sauvignon
Regione: Friuli Venezia Giulia (IT), Capriva del Friuli (GO)
Affinamento: Acciaio e tini di rovere
Temperatura di servizio: 14/16°C
Grado alcolico: 14% vol.

Villa Russiz – L’anima del Collio tra storia, eleganza e impegno sociale

Villa Russiz non è soltanto una cantina, ma un luogo che intreccia la nobiltà della terra friulana con una visione illuminata, dove il vino diventa espressione di un’eredità culturale e sociale. Fondata nel 1869 dal conte francese Theodor de La Tour insieme alla moglie austriaca Elvine Ritter, la tenuta sorge tra le colline baciate dal sole di Capriva del Friuli, nel cuore del Collio, una delle aree vitivinicole più prestigiose d’Italia. Sin dalle origini, Villa Russiz si è distinta per l’introduzione di moderne tecniche enologiche d’ispirazione francese, aprendo la strada a una produzione di alta qualità che ancora oggi ne rappresenta la firma distintiva.

I 50 ettari vitati della tenuta si estendono su terreni ricchi di ponca, la marna friulana, che conferisce ai vini una particolare finezza aromatica e mineralità. La filosofia produttiva unisce rigore agronomico, raccolta manuale e vinificazioni rispettose delle peculiarità varietali. L’affinamento avviene sia in acciaio che in legno, a seconda della tipologia, per esaltare la purezza espressiva di ogni vitigno. Villa Russiz è celebre per i suoi bianchi eleganti e longevi, tra cui Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Friulano, Ribolla Gialla, e per rossi strutturati come Merlot e Cabernet Sauvignon, affiancati dai prestigiosi cru come Graf de La Tour, Gräfin de La Tour e Défi de La Tour.

Ma ciò che rende davvero unica Villa Russiz è il suo cuore sociale: parte dei ricavi sostiene la Fondazione Villa Russiz, che da oltre un secolo accoglie e sostiene bambini in difficoltà, mantenendo viva la vocazione umanitaria voluta da Elvine de La Tour. Ogni bottiglia, dunque, non racconta solo di terra e di vite, ma anche di cura, dedizione e solidarietà. Una cantina dove l’eccellenza enologica incontra l’impegno etico, rendendo ogni calice un gesto di bellezza e valore.