Rosso Calabria I Mori IGT 2020 - Ippolito
Complesso Speziato Fruttato
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Il Rosso Calabria I Mori IGT di Ippolito è un vino che incarna la passione e la tradizione del sud Italia. Prodotto da un blend di uve Gaglioppo e Cabernet Sauvignon, questo vino è un omaggio alla terra di Calabria. La sua affinazione in barrique dona al vino una complessità e una struttura che lo rendono irresistibile. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi e spezie, mentre al palato è ricco, avvolgente e persistente. Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti e formaggi stagionati, questo vino è perfetto per una cena romantica o una serata tra amici.
Denominazione: Calabria IGT
Annata: 2020
Dosaggio: Secco
Vitigno: Gaglioppo e Cabernet Sauvignon
Regione: Calabria (IT), Cirò Marina (KR)
Affinamento: Barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.
La storica cantina Ippolito fondata nel 1845 può vantare 100 ettari di vigneti nel cuore della DOC Cirò distribuiti in tre tenute: Mancuso, Feudo e Difesa Piana. I vitigni utilizzati sono autoctoni: Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese, Pecorello e Greco Nero. Particolare attenzione è volta nel valorizzare questi uvaggi al fine di tutelare e rispettare le tradizioni insieme con moderne e sofisticate tecniche di vinificazione per produrre vini di pregio e qualità indiscussa.
