Gambellara Classico Monopolio DOC 2021 - Cantina di Gambellara
Complesso Nobile Minerale
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Immagina un tramonto dorato che si riflette sulle colline di Gambellara, un paesaggio che sembra quasi dipinto da un artista. È qui che nasce il Gambellara Classico Monopolio DOC, un vino che cattura l'essenza di questo luogo incantevole. Prodotto da uve Garganega coltivate su terreni di natura vulcanica, questo vino è un ritratto olfattivo e gustativo di un territorio unico. Al primo sorso, ti accoglie un bouquet di pesca gialla e mela, come una carezza estiva. La mineralità pronunciata ti guida attraverso un viaggio sensoriale, culminando in un finale speziato che ti lascia desiderare un altro sorso. Questo vino non ha bisogno di invecchiare in legno per mostrare la sua complessità; è un ritratto perfetto della terra da cui proviene. Ideale per accompagnare piatti di pesce o una serata tra amici, è un vino che parla la lingua del suo territorio, una lingua che ti invita a scoprire di più.
Denominazione: Classico Gambellara DOC
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Garganega
Regione: Veneto (IT), Montecchio Maggiore (VI)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.
La Cantina di Gambellara, situata a Gambellara in provincia di Vicenza, è una storica cooperativa vinicola fondata nel 1947 da un gruppo di 26 viticoltori associati. Questa cantina è diventata la prima cooperativa vinicola nella provincia di Vicenza. La cantina è specializzata nella produzione di vini DOC come Soave, Gambellara e Lessini Durello. Quest'area gode di terreni vulcanici e morenici particolarmente atti alla coltivazione della vite visto il clima temperato e l'esposizione soleggiata. La cantina grazie ad avanzate e moderne tecniche di vinificazione riesce a produrre vini genuini e di qualità che rispecchiano pienamente il proprio territorio.
