Barolo Bricco delle Viole DOCG 2015 - Sylla Sebaste
Floreale Fine Nobile
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Il Barolo Bricco delle Viole DOCG di Sylla Sebaste è un vino che incarna l'essenza del Piemonte. Prodotto attraverso metodi tradizionali e fatto con Nebbiolo del Cru Bricco delle Viole di Barolo, questo vino rosso si distingue per il suo colore rubino intenso e sfumature granate. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di violetta. In bocca, la complessità è la parola d'ordine: tannini setosi, equilibrio e una persistenza aromatica che lascia un'impressione duratura. L'affinamento in legno aggiunge una struttura e una profondità che lo rendono un vino di notevole longevità. Ideale per occasioni speciali, si abbina splendidamente con piatti di carne rossa e formaggi stagionati.
Denominazione: Barolo Bricco delle Viole DOCG
Annata: 2015
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Barolo (CN)
Affinamento: Botti di rovere
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.
L' Azienda Sylla Sebaste è situata a Vergne nel comune di Barolo ed è proprietaria di circa 7 ettari che circondano la cantina. Proprio nel comune di Barolo sono collocate le vigne di Nebbiolo per la produzione del Barolo, del Bussia e del Bricco delle Viole. La cura del vigneto, l'attenta e moderna gestione della cantina durante i processi di vinificazione e gli anni di affinamento in legno sono gli ingredienti che rendono possibile la nascita di questi eleganti e prestigiosi vini.
