Cirò Rosso Riserva Ripe del Falco DOC 2014 - Ippolito
Nobile Elegante Complesso
Cosa intendiamo per queste definizioni? Clicca QUI per scoprirlo!
Vi presentiamo il Cirò Rosso Riserva Ripe del Falco DOC di Ippolito, un vino che è un gioiello della viticoltura calabrese. Prodotto da uve Gaglioppo provenienti da vigneti di oltre 40 anni, questo vino è un capolavoro di intensità e complessità. Il suo colore rosso rubino profondo e il suo bouquet di frutti rossi maturi, spezie e note di tabacco sono un invito irresistibile a scoprire la sua struttura tannica e armoniosa. Questo vino è l'incarnazione della maestria vinicola calabrese, offrendo un'esperienza gustativa che va oltre le aspettative.
Denominazione: Cirò Riserva DOC
Annata: 2014
Dosaggio: Secco
Vitigno: Gaglioppo
Regione: Calabria (IT), Cirò Marina (KR)
Affinamento: Tonneaux
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 15% vol.
La storica cantina Ippolito fondata nel 1845 può vantare 100 ettari di vigneti nel cuore della DOC Cirò distribuiti in tre tenute: Mancuso, Feudo e Difesa Piana. I vitigni utilizzati sono autoctoni: Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese, Pecorello e Greco Nero. Particolare attenzione è volta nel valorizzare questi uvaggi al fine di tutelare e rispettare le tradizioni insieme con moderne e sofisticate tecniche di vinificazione per produrre vini di pregio e qualità indiscussa.
