Passerina Marche IGT 2022 Villa Bizzarri - Pieralisi
Cosa intendiamo per queste definizioni? Clicca QUI per scoprirlo!
Lasciati avvolgere dallo splendore della regione Marche con la Passerina Biologica Villa Bizzarri, un'espressione eccezionale dell'uva Passerina, che trae origine da terreni prevalentemente argillosi a 250 metri sul livello del mare, testimonia l'impegno di Tenute Pieralisi verso l'armonia con la natura e la dedizione agli standard più elevati di viticoltura biologica. La raccolta manuale a metà settembre cattura l'essenza dell'uva Passerina nel momento di massima freschezza e vivacità. La vinificazione segue lo stesso rispetto per la natura, impiegando processi a temperatura controllata e lieviti selezionati per preservare le qualità intrinseche dell'uva. Il vino matura con grazia in acciaio inossidabile, incarnando ulteriormente la purezza e l'essenza dell'uva Passerina.
All'assaggio, questo bianco incanta con un colore giallo paglierino chiaro, svelando un bouquet ricco di note fragranti di frutti a polpa gialla, adornato da sfumature agrumate di limone e pompelmo. Il palato è accolto da una freschezza e sapidità che sono insieme vivificanti e durature, lasciando un retrogusto persistente che invita a un altro sorso. Perfettamente abbinabile ad antipasti leggeri, piatti di pesce o da gustare da solo, la Passerina Villa Bizzarri è più di un vino; è un viaggio nel cuore della regione Marche che offre un sorso del suo terroir ad ogni bicchiere.
Denominazione: Marche IGT
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Passerina
Regione: Marche (IT), Maiolati Spontini (AN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.
L'Azienda Agricola Tenute Pieralisi è di proprietà della omonima famiglia di viticoltori delle Marche fin dagli anni 60 e nasce nel 1976 con la fondazione di Monte Schiavo nel cuore della zona classica di produzione del Verdicchio Castello di Jesi. L'Azienda oggi a conduzione biologica può contare su 103 ettari di vigneto e 48 ettari di oliveti. La vinificazione, moderna e attenta al minimo dettaglio, insieme al lavoro sapiente nei vigneti sono gli ingredienti per ottenere vini di assoluta qualità.
