Passerina Marche IGT 2022 Villa Bizzarri - Pieralisi

Lasciati avvolgere dallo splendore della regione Marche con la Passerina Biologica Villa Bizzarri, un'espressione eccezionale dell'uva Passerina, che trae origine da terreni prevalentemente argillosi a 250 metri sul livello del mare, testimonia l'impegno di Tenute Pieralisi verso l'armonia con la natura e la dedizione agli standard più elevati di viticoltura biologica. La raccolta manuale a metà settembre cattura l'essenza dell'uva Passerina nel momento di massima freschezza e vivacità. La vinificazione segue lo stesso rispetto per la natura, impiegando processi a temperatura controllata e lieviti selezionati per preservare le qualità intrinseche dell'uva. Il vino matura con grazia in acciaio inossidabile, incarnando ulteriormente la purezza e l'essenza dell'uva Passerina.
All'assaggio, questo bianco incanta con un colore giallo paglierino chiaro, svelando un bouquet ricco di note fragranti di frutti a polpa gialla, adornato da sfumature agrumate di limone e pompelmo. Il palato è accolto da una freschezza e sapidità che sono insieme vivificanti e durature, lasciando un retrogusto persistente che invita a un altro sorso. Perfettamente abbinabile ad antipasti leggeri, piatti di pesce o da gustare da solo, la Passerina Villa Bizzarri è più di un vino; è un viaggio nel cuore della regione Marche che offre un sorso del suo terroir ad ogni bicchiere.

Denominazione: Marche IGT
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Passerina
Regione: Marche (IT), Maiolati Spontini (AN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.

L'Azienda Agricola Tenute Pieralisi è di proprietà della omonima famiglia di viticoltori delle Marche fin dagli anni 60 e nasce nel 1976 con la fondazione di Monte Schiavo nel cuore della zona classica di produzione del Verdicchio Castello di Jesi. L'Azienda oggi a conduzione biologica può contare su 103 ettari di vigneto e 48 ettari di oliveti. La vinificazione, moderna e attenta al minimo dettaglio, insieme al lavoro sapiente nei vigneti sono gli ingredienti per ottenere vini di assoluta qualità.