Olio Extra Vergine di Oliva Bio IGP Marche (500ml) - Pieralisi

Nel cuore delle Marche, dove la famiglia Pieralisi ha radicato la sua storia, nasce un olio extra vergine di oliva Bio IGP che è un inno alla natura e alla sostenibilità. Ottenuto da olive coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, questo olio è un concentrato di genuinità e di aromi intensi. All'olfatto, si percepisce un bouquet di erbe aromatiche, mandorla e un tocco di carciofo. Al palato, l'olio si svela in tutta la sua complessità: fruttato medio con note di pomodoro verde e una leggera punta di peperoncino. La texture è vellutata, quasi come un abbraccio che avvolge il palato. Ideale per condire insalate fresche, bruschette o per esaltare il sapore di piatti a base di pesce e carne. Un olio che non solo arricchisce i cibi ma anche l'anima, grazie alla sua produzione sostenibile e al rispetto per la terra.

Denominazione: Marche IGP Olio Bio
Annata: 2021/2022
Dosaggio: -
Varietà: Monovarietale
Regione: Marche (IT), Maiolati Spontini (AN) 

L'Azienda Agricola Tenute Pieralisi è di proprietà della omonima famiglia di viticoltori delle Marche fin dagli anni 60 e nasce nel 1976 con la fondazione di Monte Schiavo nel cuore della zona classica di produzione del Verdicchio Castello di Jesi. L'Azienda oggi a conduzione biologica può contare su 103 ettari di vigneto e 48 ettari di oliveti.
La vinificazione, moderna e attenta al minimo dettaglio, insieme al lavoro sapiente nei vigneti sono gli ingredienti per ottenere vini di assoluta qualità.