アルタ ランガ ピアンベ ロゼ ブリュット DOCG - ピアンベッロ
彼らは私たちについて次のように話します。
ピエモンテの真の宝石であるスパークリングワイン、ピアンベッロのアルタ ランガ ピアンベ ロゼ ブリュット DOCG をご紹介します。主にピノ・ノワール種と少量のシャルドネ種から造られるこのワインは、古典的な手法の好例です。アンティークなピンク色と上質なペルラージュは、その複雑さを味わうための魅力的な誘いです。香りでは赤い果実や花の香りが感じられ、口に含むとバランスの取れたクリーミーな構造が現れます。澱の上で30ヶ月熟成させることで、ワインに深みと複雑さが加わり、特別な機会に最適です。
宗派: アルタ ランガ DOCG
ヴィンテージ: 2019/2020
ドサージュ: ブリュット
ブドウ品種：ピノ・ノワール
地域: ピエモンテ (IT)、ロアッツォーロ (AT)
熟成: 酵母で30ヶ月
提供温度: 6/8°C
アルコール度数：13％vol.
マリオとピエトロ・チリオ兄弟のピアンベッロ農業会社は、ロアッツォーロのランガ・アスティジャーナにあります。シリオ家はモスカート、シャルドネ、ピノ・ノワールの栽培に専念しており、海抜400メートルに位置するワインセラーでは、ブドウ畑の手入れに細心の注意を払ってワインが造られており、その中には「英雄的」なものもあります。海抜550/650メートルに位置します。彼らが生産するアルタ ランガ、ピノ ノワール、ロアッツォロ DOC (イタリアで最小の DOC の 1 つ) は絶対的な品質です。
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私たちはワイナリーからのみ購入し、各ワインを管理された温度で保管します。
私たちはブドウ畑を持つ生産者から高品質の製品のみを選択し、ボトラーとは提携しません。短くて持続可能なサプライチェーン。
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