偉大なテロワールからの 3 つのワイン

バローロ、ブルネッロ、アマローネを驚きの価格で

• 驚くべき珍しい発見: イタリアの最も象徴的なワイン産地から、まだ誰もが知られていない新しい生産者による隠れたワインの宝物を味わいましょう
  
• プレミアム・アット・ア・スティール: 魅力的な価格で高級ワインをお楽しみください。次回のディナーには最高のボトルをお持ちください。
• 簡単なワインテイスティング: 探す必要はありません – 私たちがあなたのために面倒な作業を行いました。 （ワイン選びは30年以上の私たちの仕事です）
• 楽にお楽しみいただけます: 面倒な関税や書類手続きなしでイタリアから直接調達され、すぐにコルクを開けてお楽しみいただけます。

「今飲むには素晴らしいですが、セラーに大切に保管しておきたい逸品です！」

ワイン

テイスティング ボックス: グレイテスト オブ イタリアで、イタリアで最も有名な赤ワインを巡る感覚の旅に出かけましょう。この特別なコレクションには、ロベルト・サロットのバローロ ロンボ DOCG、ファリーナのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ DOCG、ラ レッチャイアのブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG の 3 つの象徴的なラベルが含まれています。それぞれのボトルにはイタリア最高のワイン生産地域の伝統、情熱、専門知識が体現されており、ユニークで忘れられないテイスティング体験を提供します。

バローロ ロンボ DOCG - ロベルト サロット
このバローロはバローロのノヴェッロ地区出身で、ランゲの太陽が降り注ぐ丘で栽培されたネッビオーロブドウの高貴な特徴を示しています。半分はバリックで、半分はビッグ スラヴォニアン オークで熟成されたこのワインは、熟した赤い果実、バラの花びら、甘いスパイス、土の香りの複雑なブーケが特徴です。口に含むとフルボディでしっかりとした構造があり、シルキーなタンニンと長く続く余韻が特徴です。赤身の肉、ジビエ、熟成したチーズと美しく合います。

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ DOCG - 小麦粉
ファリーナのアマローネは、ヴァルポリチェッラ クラシカ地域の典型的な表現であり、コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラのブドウをラックで乾燥させた後、大きなオーク樽で長時間発酵させ、熟成させる伝統的なアパッシメントプロセスを通じて作られています。その結果、ブラックチェリー、ドライプラム、ダークチョコレート、スパイスの強烈な香りを持つ、豊かで包み込むようなワインが生まれました。味わいは力強く、ビロードのように滑らかで、バランスが取れており、心地良い香りの持続性があります。煮込んだ肉、ジビエ、ブルーチーズとの相性が抜群です。

ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG - ラ レッチャイア
このブルネッロ ディ モンタルチーノはサンジョヴェーゼ グロッソを究極的に表現したもので、スラヴォニア産オーク樽で 36 か月間熟成されています。エレガントで複雑な味わいで、野生のベリー、スミレ、タバコのブーケとバルサミコの香りが現れます。口に含むと、包み込むような構造、柔らかなタンニン、ワインの豊かさのバランスをとった優れたフレッシュさが広がります。ローストした肉、ポルチーニ茸、伝統的なトスカーナ料理に最適です。

真の愛好家向けにデザインされたボックスに収められた、これら 3 つのイタリアの傑作のニュアンスと複雑さをお楽しみください。このコレクションはイタリアのワイン造りの芸術を称賛しており、テイスティングの瞬間やエレガントなギフトに最適です。

プロデューサーたち

ロベルト・サロット

ロベルト・サロットのワイナリーのルーツは、ジュゼッペ・サロットがバルバレスコ近郊のネヴィリエで初めて家族のワイン造りの伝統を確立した 1820 年にまで遡ります。第二次世界大戦やフィロキセラの流行などの困難を乗り越え、家族は 1984 年にアルバのワイン学校を卒業したロベルト・サロットの指導の下、ワイン造りへの情熱を復活させました。 極めて重要な瞬間は 1991 年に起こりました。ロベルトがアルバにある 20 ヘクタールの土地を取得したときです。ピエモンテの有名な生産者の中での上昇の始まりを示すバローロ地域。現在、このワイナリーは、伝統的な家族経営の価値観へのこだわりを維持しながら、バローロ、バルバレスコ、そしてアルネイスやシャルドネなどのその他の注目すべき品種を含む、多様なワインを生産しています。

小麦粉
ファリーナは、ヴェネト地方で最も有名な地域の 1 つであるヴァルポリチェッラ クラシカの魂を代表する歴史あるワイナリーです。ファリーナ家は何世代にもわたってワインを造り続けており、品質と伝統に対するこのワイナリーの献身の象徴であるアマローネの生産に特化しています。ワイナリーはヴァルポリチェッラのテロワールに深く根ざしており、ワインの豊かさと複雑さを高めるために発酵前にブドウを乾燥させるアパッシメントなどの由緒ある技術を利用しています。ファリーナのアマローネは、ヴァルポリチェッラ クラシカ地域の独特の微気候と土壌組成を完全に反映した、強烈でフルボディの特徴が際立っています。

レッチャイア
ラ・レッチャイアはトスカーナの中心部に位置する著名なワイナリーで、優れたブルネッロ・ディ・モンタルチーノを生産することで有名です。このワイナリーでは、伝統的な手法と現代のイノベーションを組み合わせて、サンジョヴェーゼ・グロッソブドウの本質を体現するワインを造り続けています。品質に重点を置き、ラ・レッチャイアはブルネッロをスラヴォニア産オークの大樽で36か月間熟成させ、ワインに優雅さと複雑さを与えます。豊かな歴史と卓越性への取り組みで知られるラ レッチャイアは、イタリアで最も尊敬されるワインの 1 つとしてブルネッロの伝統を守り続けています。

ロベルト・サロット、ファリーナ、ラ・レッチャイアの 3 人の生産者は、それぞれ豊かな歴史と、単なる飲料ではなく、それぞれの独自の地域とワイン造りの伝統を表現したワインづくりへの献身的な取り組みをもたらしています。