キャンティ コッリ フィオレンティーニ スカイライン DOCG 2019 - ウッジャーノ

ウッジャーノのキャンティ コッリ フィオレンティーニ スカイライン DOCG は、トスカーナの真髄を捉えたワイン芸術作品です。サンジョヴェーゼ90％とカベルネ・ソーヴィニヨン10％の調和のとれたブレンドから造られるこのワインは、その複雑さと深みが際立っています。鼻では、熟したダークベリー、新しい革、下草の包み込むような香りが感じられ、味覚を独特のテイスティング体験に向けて準備します。口に含むと、ワインは心地よくバランスが取れており、軽いタンニンと新鮮な酸味がドライチェリー、白コショウ、繊細なスターアニスの香りを引き立てます。その強さは、深いプラムの風味によってさらに豊かになり、長く満足のいく余韻まで続きます。グリルした肉や熟成したチーズとの組み合わせに最適なこのワインは、ロマンチックなディナーや友人との夜に最適です。

宗派: キャンティ コッリ フィオレンティーニ DOCG
ヴィンテージ: 2019
用量: ドライ
ブドウ品種：サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨン
地域: トスカーナ (IT)、スカンディッチ (FI)
熟成：木樽
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：13％vol.

ウッジャーノ農業会社は、トスカーナワインに情熱を注ぐベルガモの起業家グループのアイデアから、キアティ・デイ・コッリ・フィオレンティーニの中心部、サン・ヴィンチェンツォ・ア・トッリ村のスカンディッチに1976年に設立されました。
海抜 250 ～ 300 メートルの高さに位置するブドウ畑は、環境と生態系を尊重して栽培され、可能な限り自然な方法でブドウが収穫されます。セラーでは、その地域の特徴を可能な限り尊重し、フィレンツェの丘の最高のワイン醸造法を表現できる最高のワインを提供できるよう取り組んでいます。