Sangiovese Millennium Toscana IGT 2016 - La Lecciaia

Questo Sangiovese, è nato con l'intento (riuscito) di creare un Brunello fuori zona, difatti la vinificazione è esattamente la stessa. L'affinamento in legno conferisce al vino note di quercia e tabacco, aggiungendo un ulteriore livello di complessità e rendendo il vino ideale per l'invecchiamento. La sua struttura è ben bilanciata, con tannini morbidi che si sviluppano nel tempo. Questo vino è perfetto per occasioni speciali e si abbina splendidamente con carni rosse e formaggi stagionati. È un vino che non solo soddisfa il palato ma anche l'anima, offrendo un'esperienza di degustazione completa.

Denominazione: Rosso Toscana IGT
Annata: 2016
Dosaggio: Secco
Vitigno: Sangiovese
Regione: Toscana (IT), Montalcino (SI)
Affinamento: Botti di rovere di Slavonia e Barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.

Fattoria La Lecciaia viene fondata da Mauro Pacini nel 1983 a Montalcino e si estende per 60 ettari dei quali 15 di vigna. Agli inizi degli anni 2000 la famiglia acquista un'ulteriore proprietà in Maremma nella denominazione Montecucco, l'azienda quindi si arrichisce di altri 16 ettari di vigneto. La meravigliosa cantina principale rimane sempre quella di Montalcino incastonata attorno alla vigna Manapetra da cui deriva il prezioso Cru prodotto dall'azienda. Le uve vengono valorizzate al meglio grazie ad un'attenta e meticolosa cura durante la vinificazione e il vino viene, successivamente, impreziosito da anni di affinamento in legno. Il risultato sono vini genuini che rispettano la tradizione con un'impronta moderna: rossi strutturati con tannini morbidi e vellutati dal tempo, eleganti bouquet fruttati e al palato notevoli e persistenti.