Grappa di Gavi (700ml) - Roberto Sarotto
Complesso Fruttato Speziato
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Prodotto dalla varietà di uva Cortese di Gavi, questa grappa è un inno all'artiginalità italiana. Un equilibrio perfetto tra tradizione e tecniche enologiche moderne rende questa grappa un'esperienza gustativa equilibrata e piacevole, in linea con la sostenibilità ambientale. Servire a una temperatura di 16/18°C per esaltare i suoi profili olfattivi e gustativi.
Ideale per momenti di relax o come fine pasto, questa grappa si abbina splendidamente con dolci a base di frutta o cioccolato fondente.
Denominazione: Grappa di Gavi
Annata: NV
Dosaggio: Secco
Vitigno: Cortese
Regione: Piemonte (IT), Neviglie (CN)
Affinamento: -
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 42% vol.
La Cantina Roberto Sarotto è situata in Piemonte, nel cuore delle Langhe, a Neviglie vicino alla città di Alba. L' azienda può contare su 90 ettari di proprietà nelle più prestigiose aree di produzione del Piemonte, dislocate in diverse zone: Ronconuovo (Neviglie) dove è anche locata la cantina principale di vinificazione e imbottigliamento; Novello, Barolo, Neive, Mango. A Gavi, invece, è presente una cantina di vinificazione di Cortese per la produzione di Gavi del comune di Gavi.
La filosofia della cantina è particolarmente rivolta alle esigenze dei consumatori finali. Il connubio tra tradizione e tecniche moderne di vinificazione, insieme alla cura del vigneto, porta alla luce un vino equilibrato e piacevole nel rispetto della sostenibilità ambientale.
