Nebbiolo Langhe DOC Cainassa - Adriano Marco e Vittorio

Scoprite il Nebbiolo Langhe DOC Cainassa, un vino rosso che incarna l'essenza del Piemonte. Prodotto con passione da Adriano Marco e Vittorio, questo vino si distingue per il suo profilo fresco e fruttato. Coltivato nelle colline di San Rocco Seno d'Elvio, il Nebbiolo Langhe DOC Cainassa è un tributo alla terra da cui proviene. Al primo sorso, vi accoglierà un bouquet evocativo di frutti rossi maturi e note floreali, seguito da un palato equilibrato e una struttura che ricorda la robustezza di un abbraccio caloroso. Ideale per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, questo vino è un'esperienza sensoriale che non vorrete perdere. Lasciatevi sedurre dal suo fascino e scoprite un nuovo modo di vivere la cultura vinicola italiana.

Denominazione: Langhe DOC
Annata: 2021/2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), San Rocco Seno d'Elvio (CN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 13,5% vol.

La cantina Adriano è una storica azienda agricola a conduzione familiare situata nella vallata di Seno d’Elvio, nella provincia di Alba, in Piemonte. Fondata nei primi del 1900 come mezzadria, la famiglia Adriano ha acquisito progressivamente terreni fino a possedere oggi 30 ettari di vigneti divisi in Mottura, Avoglieri Argantino e Basarin. La loro attenzione alla natura e alla biodiversità li ha portati a circondare i loro vigneti con boschi e noccioleti, creando così una forza microclimatica per le uve. Gli Adriano coltivano le loro uve senza l'uso di diserbanti, in un ambiente ideale in cui i suoli sono ricchi di marne blu e le pendenze sono marcate, per garantire la massima qualità delle uve. La cantina Adriano si distingue per il suo stile di vinificazione tradizionale, che prevede l'invecchiamento rigoroso dei loro vini rossi Barbaresco in primis in botti di rovere di Slavonia senza tostatura per esaltare e distinguere tra loro i terroir dei vini. La famiglia Adriano rappresenta l'identità della gente di Langa, con la continuità, la dedizione e il basso profilo che li caratterizzano. La loro cantina è situata in un angolo defilato e meno blasonato di Langa, dove si respira l'aria più pura e popolare del Piemonte. Il futuro dell'azienda sembra promettente, grazie alle potenzialità fertili e dinamiche di crescita e alla passione della famiglia per la vigna. L'azienda agricola Adriano è un classico esempio di un'azienda agricola a conduzione familiare che rappresenta una vera tradizione nel Piemonte.