Nebbiolo Langhe DOC Cainassa 2022 Magnum - Adriano Marco e Vittorio

Il Nebbiolo Langhe DOC Cainassa di Adriano Marco e Vittorio è un vino rosso piemontese che incarna l'essenza delle colline delle Langhe. Prodotto con uve Nebbiolo, questo vino si distingue per il suo profilo fresco e fruttato. Il vino è stato affinato in vasche di acciaio inox per alcuni mesi, mantenendo la sua autenticità e freschezza. Al palato, si avvertono note di frutti rossi maturi, accenti speziati e una leggera mineralità. Ideale per abbinamenti con carni rosse, formaggi stagionati e occasioni speciali.

Denominazione: Langhe DOC
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), San Rocco Seno d'Elvio (CN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.

La cantina Adriano è una storica azienda agricola a conduzione familiare situata nella vallata di Seno d’Elvio, nella provincia di Alba, in Piemonte. Fondata nei primi del 1900 come mezzadria, la famiglia Adriano ha acquisito progressivamente terreni fino a possedere oggi 30 ettari di vigneti divisi in Mottura, Avoglieri Argantino e Basarin. La loro attenzione alla natura e alla biodiversità li ha portati a circondare i loro vigneti con boschi e noccioleti, creando così una forza microclimatica per le uve. Gli Adriano coltivano le loro uve senza l'uso di diserbanti, in un ambiente ideale in cui i suoli sono ricchi di marne blu e le pendenze sono marcate, per garantire la massima qualità delle uve. La cantina Adriano si distingue per il suo stile di vinificazione tradizionale, che prevede l'invecchiamento rigoroso dei loro vini rossi Barbaresco in primis in botti di rovere di Slavonia senza tostatura per esaltare e distinguere tra loro i terroir dei vini. La famiglia Adriano rappresenta l'identità della gente di Langa, con la continuità, la dedizione e il basso profilo che li caratterizzano. La loro cantina è situata in un angolo defilato e meno blasonato di Langa, dove si respira l'aria più pura e popolare del Piemonte. Il futuro dell'azienda sembra promettente, grazie alle potenzialità fertili e dinamiche di crescita e alla passione della famiglia per la vigna. L'azienda agricola Adriano è un classico esempio di un'azienda agricola a conduzione familiare che rappresenta una vera tradizione nel Piemonte.