Trento DOC Riserva Oro Rosso Dosaggio Zero 2017 - Cembra

Emanando un'eleganza raffinata, il Trento DOC Riserva Oro Rosso Dosaggio Zero di Cantina Cembra è un capolavoro di enologia. Prodotto attraverso il Metodo Classico, questo vino frizzante italiano è un inno alla maestria artigianale. Il suo colore dorato intenso è un invito visivo, mentre il profilo olfattivo rivela note di frutta secca, miele e un tocco di agrumi. L'affinamento in bottiglia per oltre 48 mesi dona una complessità straordinaria, con una persistenza aromatica che incanta il palato. Ideale per un brindisi in occasioni speciali o come compagno di piatti a base di pesce crudo e formaggi stagionati.

Denominazione: Trento Riserva DOC
Annata: 2017
Dosaggio: Zero
Vitigno: Chardonnay
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Cembra (TN)
Affinamento: 48 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12,5% vol.

Nata nel 1953, Cembra Cantina di Montagna, è la cantina più alta del Trentino (700 m.s.l.m.); ad oggi circa 400 sono i soci che compongono l'azienda, accomunati tutti dalla passione per la propria terra, con l'obiettivo di conservare al meglio la tradizione dei valori della Valle di Cembra. I vini prodotti rappresentano l'unione tra natura e tecnica in un contesto di montagna e di viticoltura eroica unica al mondo. La nuova collezione di Cembra nasce da una massima selezione di uve in questi vigneti estremi che vengono trattate in cantina con un'attenta cura in fase di vinificazione per poter esprimere al meglio il carattere del terroir.