Lambrusco Mantovano DOC - Cantina Colli Morenici

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Lambrusco DOC di Cantina Colli Morenici dell'Alto Mantovano

Immergetevi nel mondo effervescente del Lambrusco Mantovano Colli Morenici DOC, un vino frizzante che incanta i palati e conquista i cuori. Prodotto con metodi tradizionali, questo vino si distingue per il suo colore rubino intenso e per i suoi profili olfattivi che evocano frutti di bosco e spezie delicate. La sua effervescenza naturale lo rende un compagno ideale per antipasti e piatti a base di pesce. Ideale per una cena romantica o un brindisi tra amici, questo Lambrusco è la quintessenza dell'eleganza e della raffinatezza nel mondo del vino frizzante.

Il Vino in Sintesi

Denominazione: Lambrusco Mantovano DOC
Annata: NV
Dosaggio: Secco
Vitigno: Lambrusco salamino, Maestri e Marani
Regione: Veneto (IT), Quinto (VR)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 10/12°C
Grado alcolico: 11%

Cantina Colli Morenici dell'Alto Mantovano

Cantina Colli Morenici fa parte di Cantina Valpantena raggruppa circa 250 soci per 750 ettari di vigneti ed oltre 150 aziende produttrici di olio nella zona del veronese. Ad oggi rappresenta una realtà unica ed affermata per qualità nella zona della Vapolicella, in particolare nella zona della Valpantena.
In cantina si incontrano il sapiente lavoro dei soci nel vigneto con le più avanzate tecnologie di vinificazione dando vita a vini di altissima qualità e struttura che rispecchiano appieno il magnifico territorio da cui derivano.

Qual'è l'abbinamento perfetto per il Lambrusco Mantovano DOC - Cantina Colli Morenici?

Questo vino si presta ad abbinamenti dinamici, capaci di valorizzare la sua immediatezza e vivacità. È perfetto con taglieri di salumi magri come bresaola e lonzino, insalate tiepide con roastbeef e vinaigrette al lampone, pizza margherita con acciughe del Cantabrico, o una pasta fredda con pomodorini, olive taggiasche e capperi. Ottimo anche con piatti orientali come gyoza alla piastra o involtini primavera. La sua freschezza lo rende il compagno ideale per una cucina informale, brillante, stagionale.

Come servire al meglio questo vino di Cantina Colli Morenici?

Servire a 13–14°C, anche leggermente rinfrescato per esaltarne la beva.

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1. ACQUISTO DIRETTO IN CANTINA

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Quanto può invecchiare il Lambrusco Mantovano DOC - Cantina Colli Morenici?

Da bere giovane, entro 2–3 anni, conservato lontano da luce e fonti di calore.

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Qual'è l'occasione giusta per gustare questo prodotto di Cantina Colli Morenici?

Ideale per pranzi all’aperto, aperitivi rinforzati, cene estive o picnic tra amici.

Che particolarità ha il Lambrusco Mantovano DOC - Cantina Colli Morenici?

I vini rossi freschi e vibranti nascono da una vinificazione orientata alla leggerezza e all’esaltazione del frutto. Fermentazioni a bassa temperatura, uso limitato del legno o solo acciaio, e macerazioni brevi aiutano a preservare aromi primari, acidità naturale e tannini morbidi. Spesso provengono da uve raccolte leggermente in anticipo e da vitigni naturalmente più delicati.

Perchè scegliere noi?

Selezioniamo vino di professione per importatori internazionali da oltre 30 anni.

Compriamo solamente dalle cantine e conserviamo ogni vino a temperatura controllata.

Selezioniamo solo prodotti di qualità da produttori con vigneti e non lavoriamo con imbottigliatori. Filiera corta e sostenibile.

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