ピノ ノワール モノポリオ トレベネジー IGT 2022 - ガンベッラーラ ワイナリー

その色は光の中で踊る生き生きとしたルビーで、ブーケは赤い果実とスミレのコンサート、エレガントでありながら強烈なハーモニーです。口に含むと、その複雑さがすべて現れ、ドライでバランスが良く、マラスカチェリーを讃えるフィニッシュが特徴です。親密なディナーに最適で、キノコや鶏肉や子羊肉などの赤身の肉をベースにした料理が添えられることもあります。アヒルのオレンジ味や豚ヒレ肉をセージとリンゴで焼いたものを想像してみてください。このワインは完璧な夜のケーキの飾りです。

宗派: トレベネジー IGT
ヴィンテージ: 2022
用量: ドライ
ブドウ品種：ピノ・ノワール
地域: ヴェネト (IT)、モンテッキオ マッジョーレ (VI)
エイジング: スチール
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：13％vol.

ヴィチェンツァ県のガンベッラーラにあるカンティーナ ディ ガンベッラーラは、26 人の関連ワインメーカーのグループによって 1947 年に設立された歴史あるワイン協同組合です。このワイナリーはヴィチェンツァ県初のワイン協同組合となりました。このワイナリーは、ソアーヴェ、ガンベッラーラ、コッリ ベリチなどの DOC ワインの生産を専門としています。

この地域は火山性土壌とモレーン土壌があり、温暖な気候と日当たりの良い気候を考慮すると、ブドウの栽培に特に適しています。高度で現代的なワイン製造技術のおかげで、セラーはその地域を完全に反映した本物の高品質のワインを生産することができます。