グレケット ディ トーディ スペリオーレ コッレ ノービレ DOC 2019 - カンティーナ トゥデルヌム

トゥデルナムのグレケット ディ トーディ スペリオーレ コッレ ノービレ DOC は、ウンブリアのブドウ栽培の真髄を体現した白ワインです。伝統的な手法で造られたこのワインは、その土地の恵みを讃えたものです。目には、まるで晴れた日の夏の夕日のような濃い麦わら色が見えます。香りは、トロピカルフルーツから白い花まで、アーモンドのわずかな香りを伴う香りのブーケを感じます。口に含むと、太陽の光で熟したメロンから湿った大地を思わせるミネラルの香りまで、さまざまなフレーバーが爆発します。熟成によりワインにボディが与えられ、明らかに構造が複雑になります。新鮮なシーフードサラダや魚のグリルなどと合わせて、夏の夜に楽しむのが理想的です。

宗派: グレケット ディ トーディ スペリオーレ DOC
ヴィンテージ: 2019
用量: ドライ
ブドウ品種：グレケット・ディ・トーディ
地域: ウンブリア (IT)、トーディ (PG)
熟成：オーク樽
提供温度: 8/10°C
アルコール度数：14％vol.

トゥデルナム ワイナリーは、さまざまなワインメーカーの力を結集してワインを製造し、その製品を販売することを目的として 1958 年に設立されました。当初は数ヘクタールでしたが、現在では約 350 ヘクタールのブドウ畑が広がっています。ワイナリーはトーディにあり、多種多様なブドウ畑があるため、グレケット ディ トーディとサグランティーノ ディ モンテファルコの両方を提供できます。企業理念は、この地域の経験とワイン造りの伝統を、ワイナリーの生産物を最大限に活用できる最新のテクノロジーの使用と組み合わせることを目的としています。その結果、公正な価格で優れた品質の本物の地元ワインが生まれます。