バローロ ブッシア DOCG 2015 - シラ セバステ

ブッシア クリュ産のこのランゲとバローロの宝石はガーネット色の赤色をしており、年月が経つにつれてルビーやオレンジの色合いに変化する傾向があります。その香りのプロフィールは、並外れた複雑さ、優雅さ、そして強さの花束です。スミレ、バラ、新鮮なフルーツの香りがあり、スパイスの世界へと進化します。口に含むと、このワインは心地よいふくよかさ、力強さ、質実剛健だがビロードのような味わい、調和がとれて幻想的で、甘草と革の軽い香りが感じられる。持続性が長いため、赤身の肉料理、ジビエ、煮込んだ肉やチーズなど、力強く強烈な風味を添えるのに理想的です。

品種: バローロ DOCG ブッシア
ヴィンテージ: 2015
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、バローロ (CN)
熟成：オーク樽
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14％vol.

シッラ・セバステ社はバローロ市のベルニュに位置し、セラーの周囲に約7ヘクタールの敷地を所有しています。バローロ、ブッシア、ブリッコ デッレ ヴィオーレを生産するネッビオーロのブドウ畑は、バローロ市のすぐ近くにあります。ブドウ畑の手入れ、ワイン製造プロセス中のセラーの注意深く現代的な管理、そして木での長年の熟成が、これらのエレガントで名高いワインの誕生を可能にする要素です。