バローロ ブリッコ ルチアーニ DOCG 2018 - シルヴィオ グラッソ

シルヴィオ・グラッソのバローロ・ブリッコ・ルチアーニDOCGは、ピエモンテ、特にラ・モッラ地区の魂とテロワールを捉えたワインです。ネッビオーロのブドウのみから生産されたこのワインは、イタリアの職人技とワイン造りの卓越性への敬意を表しています。フレンチオークのバリックで熟成させることで複雑さがさらに増し、一口一口が忘れられない体験になります。視覚的には、ワインはピエモンテの丘の燃えるような夕日を思い起こさせる深いルビーレッドの色をしています。鼻では、赤い果実、スパイス、革のタッチが感じられ、それ自体が感覚の旅である香りのブーケを生み出します。口に含むと、ワインは豊かで包み込むような味わいで、フルボディで口いっぱいに広がり、熟したフルーツやスパイ​​スの余韻が長く残ります。このワインは、肉の煮込み、熟成したチーズ、トリュフベースの料理など、しっかりとした料理との組み合わせに最適です。

品種: バローロ クリュ ブリッコ ルチアーニ DOCG
ヴィンテージ: 2018
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、ラ モッラ (CN)
熟成：フレンチオークのバリック
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14.5％vol.

シルヴィオ・グラッソ社は 1927 年に設立されましたが、アレッシオ・フェデリコが全生産量を瓶詰めし始めたのは 80 年代半ばになってからです。現在、ラ・モッラのワイナリーは14ヘクタールを管理しており、そのうち6ヘクタールが所有されていますが、アレッシオは妻のマリレーナと息子のパオロとシルヴィオによってサポートされています。同社は引き続きさまざまなクリュのバローロに焦点を当てていますが、ネッビオーロ、ランゲ ロッソ、バルベーラ ダルバも、ランゲ、特にラ モッラ地域の豊かで名高い地域と有能なワインを組み合わせた優れたワインとみなされます。最高級の味覚をも驚かせるパーソナルなスタイル。