要約すれば

宗派: レシオト・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG
ヴィンテージ: 2016
用量: ドライ
ブドウ品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
地域: ヴェネト (IT)、カプリーノ ヴェロネーゼ (VR)
熟成：オーク樽とバリック
提供温度: 15°C
アルコール度数：13％vol.

ワイン

ヴェネトの真髄を体現したワイン、モンテ ゾーヴォのレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG の官能的な贅沢に浸ってください。強烈な赤い色と紫の反射を持つこのデザート ワインは、複雑さへの賛歌です。香りには、熟したフルーツやチェリーのアルコールの魅力的なブーケが現れ、強烈なスパイスのニュアンスが豊かになります。構造はフルボディで包み込むような味わいで、熟したまろやかなタンニンと溶け合う味わいです。このワインはイタリアのワイン造りの伝統を体現したもので、モンテ・ゾーヴォのブドウ畑から手収穫されたコルヴィーナ種とロンディネッラ種のブドウをブレンドして作られています。チョコレートデザートやブルーチーズと合わせるのに理想的な、純粋な喜びの瞬間を誘うワインです。科学であると同時に芸術でもあるワインの魔法を発見してください。

地下室

モンテ ゾーヴォのワインは、ヴァルポリチェッラ、ルガーナ、バルドリーノの生産のためにヴェローナ地域に分布するコッティーニ家所有の 140 ヘクタールのブドウ畑での作業の成果です。生物学的持続可能性とテクノロジー、そして情熱とワイン醸造技術の組み合わせが、絶対的価値のあるワインに命を吹き込みます。それぞれに独自の特徴がありますが、すべてが共通の心地よさ、優雅さ、構造によって結びついています。