ナスケッタ ランゲ DOC 2021 - ミラフィオーレ

ピエモンテのブドウ栽培の宝石であるランゲ ナスケッタ ディ ミラフィオーレは、豊かな歴史的遺産を持つ在来品種の卓越性を表現しています。セッラルンガ・ダルバの丘で栽培されるこのワインは、テロワールとの深いつながりが際立っており、石灰質泥灰土が豊富な粘土質土壌が特徴で、ワインに骨格、酸味、複雑さ、ミネラル感を与えています。 1ヘクタールあたり55ヘクタールの平均生産量と、海抜約300メートルで南と南東に面した最適な地理的位置にあるブドウ畑の栽培に細心の注意を払っていることは、ミラフィオーレの卓越性と卓越性への取り組みを反映しています。持続可能性。ランゲ ナスケッタは、緑がかった反射に照らされた麦わら色です。鼻では、白い果実とアプリコットの強烈な嗅覚体験を提供し、時間の経過とともに芳香ハーブのニュアンスに変化し、魅惑的な嗅覚の複雑さを示します。口に含むと、ワインはフレッシュさとわずかな酸味を特徴とする豊かなストラクチャーで包まれ、心地よい持続性と魅惑的な風味のニュアンスをもたらします。ミラフィオーレの持続可能性への取り組みは、生物多様性と環境調和への広範な取り組みの一環として、ナスケッタの有機栽培に反映されています。 1878 年に設立され、2008 年に改装されたこのワイナリーは、技術革新と品質に目を向けながら、ピエモンテワインの伝統を強化し続けています。ランゲ ナスケッタは、多用途性と表現力の象徴であり、メゾンで生産された最初の白ワインとして傑出しています。テロワールのポテンシャル。組み合わせに関しては、ランゲ ナスケッタは、その顕著な酸味と風味のおかげで、さまざまな料理と完璧に調和します。野菜、フレッシュチーズ、生の魚、貝類、白身肉との相性が良く、さまざまな料理のシーンに合わせて幅広くお使いいただけます。

カーサ E. ディ ミラフィオーレの歴史は、ワイン生産地であるピエモンテとその貴族のルーツそのものと深く絡み合っています。 1878 年に初代イタリア国王の息子であるミラフィオーレ伯エマヌエーレ アルベルト ゲリエリによって設立されたこのワイナリーは、バローロとフォンタナフレッダの肥沃な地域に位置しています。高貴な出自を持つ農業起業家であるエマヌエーレ・アルベルトのビジョンは、ワイン生産に対する現代的なアプローチと地域社会への強い取り組みによって、当時のワイン界に革命をもたらしました。最近、カーサ E. ディ ミラフィオーレは持続可能性への取り組みを強化し、2018 年に有機認証を取得し、初の有機認証収穫を祝いました。この方向性は、2022 年に初の持続可能性レポートの発行と、セッラルンガの 25 ヘクタールの敷地における持続可能な実践、ビーガン製品、イタリア政府による「歴史的ブランド」としての認定の取得により強化されました。伝統と持続可能な革新を組み合わせた、ランゲの醸造学への歴史的貢献。