ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ DOC 2019 マグナム - モンテ ゾーヴォ

モンテ ゾーヴォのヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ DOC は、最初の一口から魅惑的に誘惑するワインです。イタリアのヴェネト州で生産されるこのワインは、その複雑さと深みが際立っている真のワイン学の宝石です。 「リパッソ」技術はワインを豊かにするために使用され、よりしっかりとした力強い構造を与えます。視覚的には、ワインは深いルビーレッドの色をしています。ノーズでは、チョコレート、花、プラムの香りを伴う豊かで包み込むようなブーケが感じられ、野生の蜂蜜とスモーキーなアクセントのニュアンスが引き立てられています。この香りの複雑さは、フレーバーが完璧なバランスで混ざり合う、同様に興味深い味わいに変換されます。このワインは、特別な日に、おそらくグルメなピザやグリルした肉と一緒に楽しむのに理想的です。その多用途性により、熟考したりリラックスしたいときの瞑想ワインとしても適しています。

宗派: ヴァルポリチェッラ スペリオーレ DOC
ヴィンテージ: 2019
用量: ドライ
ブドウ品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
地域: ヴェネト (IT)、カプリーノ ヴェロネーゼ (VR)
熟成: バリック
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14.5％vol.

モンテ ゾーヴォのワインは、ヴァルポリチェッラ、ルガーナ、バルドリーノの生産のためにヴェローナ地域に分布するコッティーニ家所有の 140 ヘクタールのブドウ畑での作業の成果です。生物学的持続可能性とテクノロジー、そして情熱とワイン醸造技術の組み合わせが、絶対的価値のあるワインに命を吹き込みます。それぞれに独自の特徴がありますが、すべてが共通の心地よさ、優雅さ、構造によって結びついています。