シラー セルヴェレッロ コルトーナ DOC 2018 - ダル セロ

¥3,700

彼らは私たちについて次のように話します。

セルヴェレッロ コルトーナ DOC シラーは、トスカーナで最も温暖な地域の 1 つであるコルトーナ地域のエッセンスを体現したワインです。昼と夜の温度差が顕著な気候の特殊性により、シラー品種は最適な成熟度に達します。 18日間のマセラシオンと20℃で始まり28℃に達する発酵を経た後、ワインは大きなオーク樽で6か月間熟成されます。その結果、明るく澄んだルビーレッドの色を持ち、新鮮な果物の豊かで顕著な香りとこの品種特有の軽いスパイシーさを備えたワインが生まれます。口に含むと、エレガントで洗練されたタンニンが広がり、満足のいく味わいが広がり、風味豊かで長く続く余韻で終わります。

宗派: コルトーナ DOC
ヴィンテージ: 2018
用量: ドライ
ブドウ品種:シラー
地域: ヴェネト (IT)、ロンカ (VR)
熟成:フレンチオーク・トノー
提供温度: 16/18°C
アルコール度数:13.5%vol.

ダル チェロ ファミリー ワイナリーの歴史は、1934 年にアウグスト ダル チェロがクロチェッタ地区とカルヴァリーナ地区に最初の土地を購入して会社を設立したことに始まります。戦争で戦った後、アウグストゥスは帰還し、作業が困難ではあるが非常に特殊な土地でブドウ栽培に専念することを決意しました。その後、アウグストの息子であるダリオとジュゼッペは、父親の夢の視野を広げ、トスカーナでの偉大な赤ワインの生産にも専念しました。現在、ダル チェロ家の 3 世代目であるダビデ、ニコ、フランチェスカは、土地の価値、持続可能性、土壌との直接的な関係を尊重し、情熱を持ってワイン造りの伝統を継承し続けています。ダル セロ ワイナリーは土地とその秘密について深い知識を持っており、それをユニークで特徴的なワインに変え、世代を超えて家族の仕事が続いていることを証明しています。彼らのワインは伝統と革新の完璧な融合を表しており、常に未来に目を向けながら、遠くからやって来て時間の経過とともに進化してきた情熱の結果です。
それぞれのボトルの旅を発見してください!当社の品質保証

1. セラーでの直接購入

当社では、冷蔵または+2/16°Cの最適な条件で輸送を手配します。

2. 14/16℃での保管

倉庫とワインショップの温度と湿度を最適に維持

3. 注文準備 24 時間の品質管理

注文の準備は 24 時間以内に行われ、各ボトルが検査され、品質シールが貼られます。

4. 速達宅配便による安全な配送

当社は 100% FSC リサイクル可能で安全な梱包を使用しており、各出荷は CO2 + フットプリントを削減します。

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2024 年 3 月以降に私たちが行ってきたこと

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当社は30年以上にわたり、海外の輸入業者向けにワインを専門的に選定してきました。

私たちはワイナリーからのみ購入し、各ワインを管理された温度で保管します。

私たちはブドウ畑を持つ生産者から高品質の製品のみを選択し、ボトラーとは提携しません。短くて持続可能なサプライチェーン。

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