ロザート ピエモンテ DOC コンテローザ 2021 - カンティーナ ディ ニッツァ

空をピンクとオレンジの色合いで染める夏の夕日のように、カンティーナ ディ ニッツァのロザート ピエモンテ DOC コンテローザは、シンプルだが奥深い人生の美しさへの賛歌です。バルベーラとピノ・ノワールのブドウをバランスよくブレンドして造られるこのワインは、その産地であるピエモンテ州の中心部にあるニッツァ・モンフェッラートの鮮やかな描写となっています。鮮度を保つために鋼の中で熟成されたこのワインは、目を引き、味わいたくなる淡いピンク色をしています。
コンテローザの香りは、赤い果物と柑橘系の果物のノートを持つ花のブーケです。口に含むと、軽いながらも複雑な構造があり、酸味と甘味の完璧なバランスが取れています。熟成の可能性に関する情報はありませんが、その風味プロフィールは、軽い前菜、グリルした魚、または単に日没時のリラックスしたひとときを楽しむのに理想的な組み合わせです。

宗派: ピエモンテ DOC
ヴィンテージ: 2021
用量: ドライ
ブドウ品種：バルベラとピノ・ノワール
地域: ピエモンテ (IT)、ニッツァ モンフェッラート (AT)
エイジング: スチール
提供温度: 8/10°C
アルコール度数：13％vol.

1955 年に設立されたカンティーナ ディ ニッツァは、ニッツァ モンフェッラート周辺の丘にある 600 ヘクタールのブドウ畑に 200 人の会員で構成されています。ワイナリーの目的は、会員の犠牲の結晶を、新鮮なバルベーラから威厳のあるニッツァまで、あらゆる味覚を満足させるワインに最大限に変えることです。広大でユニークなブドウ畑の「遺産」と供給されるブドウの慎重な選択、そして慎重かつモダンなワイン造りが、この地域を語るユニークなワインに命を吹き込みます。