バルベラ ダスティ DOCG 50 ハーベスト 2018 マグナム - カンティーナ ディ ニッツァ

¥7,900

彼らは私たちについて次のように話します。

何世紀も前のブドウ畑の黄金色の葉に反射する秋の夕日を想像してみてください。これは、カンティーナ ディ ニッツァのバルベーラ ダスティ DOCG 50 ヴァンデミーのグラスに閉じ込められたエッセンスです。半世紀以上の歴史を誇るブドウ畑で栽培されたバルベラブドウから作られたこのワインは、伝統と卓越性への敬意を表しています。見た目は強烈なルビーレッドで、香りには熟した赤い果実と繊細なスパイスの香りが現れます。その複雑さはニッツァ・モンフェッラートのテロワールの純粋さに由来しています。このワインは赤身の肉や熟成したチーズと合わせるのに最適ですが、人生の美しさを反映し、単独で楽しんでも同様に崇高です。

宗派: バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ
ヴィンテージ: 2018
用量: ドライ
ブドウ品種:バルベーラ
地域: ピエモンテ (IT)、ニッツァ モンフェッラート (AT)
熟成: スチールとセラミックの革袋
提供温度: 16/18°C
アルコール度数:14%vol.

1955 年に設立されたカンティーナ ディ ニッツァは、ニッツァ モンフェッラート周辺の丘にある 600 ヘクタールのブドウ畑に 200 人の会員で構成されています。ワイナリーの目的は、会員の犠牲の結晶を、新鮮なバルベーラから威厳のあるニッツァまで、あらゆる味覚を満足させるワインに最大限に変えることです。広大でユニークなブドウ畑の「遺産」と供給されるブドウの慎重な選択、そして慎重かつモダンなワイン造りが、この地域を語るユニークなワインに命を吹き込みます。

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