Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2011 - Monte Zovo

L'Amarone della Valpolicella Riserva DOCG di Monte Zovo è un vino che incanta con il suo colore rosso profondo impreziosito da riflessi granati. Al naso, si apre un universo di aromi maturi ed evoluti, che spaziano dalla frutta cotta al ribes nero e alla mora. Ma non è tutto: accenti di spezie dolci come cioccolato e caffè si fondono con un tocco balsamico, creando un bouquet olfattivo irresistibile. Al palato, il vino si mostra incisivo e pieno di carattere, lasciando un retrogusto persistente su note speziate ed eteree. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, è il compagno perfetto per una cena romantica o una serata tra amici.

Denominazione: Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
Annata: 2011
Dosaggio: Secco
Vitigno: Corvina, Corvinone e Rondinella
Regione: Veneto (IT), Caprino Veronese (VR)
Affinamento: Botte di rovere e barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 16% vol.

I vini di Monte Zovo sono il frutto del lavoro nei 140 ettari di vigneti di proprietà della Famiglia Cottini distribuiti nel veronese per la produzione della Valpolicella, del Lugana e del Bardolino. Biosostenibilità e tecnologia unite alla passione e alla tecnica enologica danno vita a vini di assoluto pregio; ognuno con il suo carattere ben distinto ma tutti legati dalla comune piacevolezza, eleganza e struttura.