Amarone della Valpolicella DOCG 2007 - Monte Zovo

L'Amarone della Valpolicella DOCG 2007 di Monte Zovo è un vino che incarna la maestosità dell'invecchiamento. Il colore è un rosso rubino profondo, con sfumature granato che rivelano la sua maturità. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un tocco di cuoio, un bouquet che solo un vino di questa età può offrire. Al palato, è un'esperienza sensoriale unica: struttura solida, tannini morbidi e un finale lungo e persistente con accenni di cioccolato fondente e caffè. Questo vino è un compagno ideale per occasioni speciali, perfetto per essere abbinato a piatti elaborati come arrosti o formaggi stagionati.

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Annata: 2007
Dosaggio: Secco
Vitigno: Corvina, Corvinone e Rondinella
Regione: Veneto (IT), Caprino Veronese (VR)
Affinamento: Botte di rovere e barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 16% vol.

I vini di Monte Zovo sono il frutto del lavoro nei 140 ettari di vigneti di proprietà della Famiglia Cottini distribuiti nel veronese per la produzione della Valpolicella, del Lugana e del Bardolino. Biosostenibilità e tecnologia unite alla passione e alla tecnica enologica danno vita a vini di assoluto pregio; ognuno con il suo carattere ben distinto ma tutti legati dalla comune piacevolezza, eleganza e struttura.