Mosto d'Uva Zero Gradi - Roberto Sarotto
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Il Mosto d'Uva Zero Gradi di Roberto Sarotto è una bevanda analcolica che cattura l'essenza del frutto dalla vigna alla bottiglia. Con un colore dorato luminoso, offre un bouquet olfattivo ricco di note di mela, pera e fiori bianchi. La sua freschezza è palpabile, rendendolo un compagno ideale per aperitivi o per rinfrescarsi in una giornata estiva.
Denominazione: Mosto d'Uva Analcolico
Annata: NV
Dosaggio: Dolce
Vitigno: Moscato
Regione: Piemonte (IT), Neviglie (CN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 0% vol.
La Cantina Roberto Sarotto è situata in Piemonte, nel cuore delle Langhe, a Neviglie vicino alla città di Alba. L' azienda può contare su 90 ettari di proprietà nelle più prestigiose aree di produzione del Piemonte, dislocate in diverse zone: Ronconuovo (Neviglie) dove è anche locata la cantina principale di vinificazione e imbottigliamento; Novello, Barolo, Neive, Mango. A Gavi, invece, è presente una cantina di vinificazione di Cortese per la produzione di Gavi del comune di Gavi.
La filosofia della cantina è particolarmente rivolta alle esigenze dei consumatori finali. Il connubio tra tradizione e tecniche moderne di vinificazione, insieme alla cura del vigneto, porta alla luce un vino equilibrato e piacevole nel rispetto della sostenibilità ambientale.
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