Amarone della Valpolicella DOCG 2005 - Monte Zovo
Elegante Affinato Nobile
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L'Amarone della Valpolicella DOCG 2005 di Monte Zovo è un vino che ha attraversato gli anni con eleganza e grazia. Il suo colore rosso rubino è ormai virato al granato, un indizio del suo lungo percorso di invecchiamento. Al naso, emergono note di frutta secca, cuoio e un accenno di terra bagnata, una complessità che solo un vino ben invecchiato può offrire. In bocca, è come un abbraccio caldo e avvolgente, con sapori di frutti rossi maturi, tabacco e una punta di vaniglia. È il compagno ideale per una serata intima, specialmente se abbinato a piatti ricchi come brasati o formaggi stagionati.
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Annata: 2005
Dosaggio: Secco
Vitigno: Corvina, Corvinone e Rondinella
Regione: Veneto (IT), Caprino Veronese (VR)
Affinamento: Botte di rovere e barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 16% vol.
I vini di Monte Zovo sono il frutto del lavoro nei 140 ettari di vigneti di proprietà della Famiglia Cottini distribuiti nel veronese per la produzione della Valpolicella, del Lugana e del Bardolino. Biosostenibilità e tecnologia unite alla passione e alla tecnica enologica danno vita a vini di assoluto pregio; ognuno con il suo carattere ben distinto ma tutti legati dalla comune piacevolezza, eleganza e struttura.
