Erre Super Rosso Piemonte DOC 2021 - Roberto Sarotto
Esuberante Corposo Complesso
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Scoprite l'Erre Piemonte Rosso, un vino che incarna l'eleganza e la complessità del Piemonte. Questo blend armonioso di Cabernet Sauvignon, Merlot e Barbera offre un bouquet olfattivo di frutti rossi maturi, spezie dolci e un tocco di vaniglia. Al palato, la struttura è corposa, quasi come un abbraccio caloroso, con tannini morbidi che conducono a un finale lungo e persistente. L'invecchiamento in barrique aggiunge strati di complessità, rendendo questo vino una scelta eccellente per accompagnare piatti robusti come arrosti e formaggi stagionati. Lasciatevi sedurre dalla ricchezza e dalla profondità di questo vino, un vero gioiello del Piemonte.
Denominazione: Super Rosso Piemonte DOC
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Barbera e Cabernet Sauvignon e Merlot
Regione: Piemonte (IT), Neviglie (CN)
Affinamento: Barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 15% vol.
La Cantina Roberto Sarotto è situata in Piemonte, nel cuore delle Langhe, a Neviglie vicino alla città di Alba. L' azienda può contare su 90 ettari di proprietà nelle più prestigiose aree di produzione del Piemonte, dislocate in diverse zone: Ronconuovo (Neviglie) dove è anche locata la cantina principale di vinificazione e imbottigliamento; Novello, Barolo, Neive, Mango. A Gavi, invece, è presente una cantina di vinificazione di Cortese per la produzione di Gavi del comune di Gavi.
La filosofia della cantina è particolarmente rivolta alle esigenze dei consumatori finali. Il connubio tra tradizione e tecniche moderne di vinificazione, insieme alla cura del vigneto, porta alla luce un vino equilibrato e piacevole nel rispetto della sostenibilità ambientale.
