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Il nostro Blog

9 Vini per un Ferragosto indimenticabile
9 agosto 2023
Ferragosto è il momento perfetto per celebrare l'estate con il vino giusto. La nostra selezione di 9 vini per Ferragosto include bollicine come Durello Monte Zovo e Pianbello Alta Langa Rosè, bianchi fruttati come Verbo Bianco e Vermentino di Gallura, rosati sapidi come Negroamaro Rosato e Rosato di Vermentino Nero, e rossi freschi e decisi come Lagrein Lavis, Schiava Valle Isarco e Barbaresco Riserva Sarotto. Ogni vino è stato scelto per abbinarsi perfettamente a diversi piatti e occasioni, offrendo una gamma di sapori e aromi. Inoltre, forniamo consigli su come servire il vino, dalla temperatura ideale all'abbinamento perfetto, per rendere la tua celebrazione di Ferragosto indimenticabile. Visita la nostra enoteca online per scoprire questi e altri vini straordinari, perfetti per ogni occasione estiva. Buon Ferragosto e salute!
Sangiovese: Anima del Vino Toscano e non solo - Vinai del Borgo
28 luglio 2023
Immergiti nel mondo del Sangiovese, l'iconico vitigno italiano che ha reso famosi alcuni dei vini più apprezzati nel mondo. Da Toscana a Emilia-Romagna, da Marche a Umbria, scopri come questo vitigno versatile si adatta a diversi terreni e climi, producendo vini con un'ampia gamma di profili aromatici. Non perdere l'occasione di esplorare la nostra selezione di vini a base di Sangiovese sulla nostra enoteca online, Vinai del Borgo. Il Sangiovese è più di un vitigno, è un viaggio attraverso i sapori e gli aromi della nostra terra.
Il linguaggio degli aromi: l'arte di esplorare i profumi del vino - Vinai del Borgo
6 luglio 2023
L'olfatto nel mondo del vino è essenziale per immergersi in un universo di aromi unici. Gli aromi, derivanti da uva, terroir e processo di vinificazione, arricchiscono l'esperienza di degustazione e ci offrono informazioni preziose sulla bevanda. Esplorare le categorie primarie, secondarie e terziarie degli aromi del vino attraverso tecniche di degustazione ci permette di apprezzare appieno le caratteristiche e di comunicare le nostre sensazioni in modo più efficace, arricchendo così il nostro viaggio sensoriale nel mondo del vino.
Vineyards Nebbiolo
31 maggio 2023
Tra le innumerevoli gemme vinicole italiane spicca il Nebbiolo, un vitigno che incarna l'essenza dell'eleganza, del carattere e dell'identità dei vini italiani.
Caveau Enoteca Vinai del Borgo
14 febbraio 2023
In passato, le uniche distinzioni erano tra vino rosso, bianco e rosato. La varietà di...
Perchè lavoriamo solo con produttori? - Vinai del Borgo
25 gennaio 2023
La nostra selezione è frutto di più di 30 anni di lavoro come selezionatori di...