Zibibbo Passito Pacènzia Terre Siciliane PGI (500ml) - テヌーテ オレスティアディ

トラーパニ後背地の黒くて丈夫な大地から生まれたジビボ パシート パチェンツィアは、太陽が降り注ぐこの地域への伝統と愛情を体現したワインです。ブドウの木の上で自然乾燥させたブドウは、低温マセラシオンと温度調節された発酵を経て、ワインに忘れられない香りとボディを与えます。その色は濃い黄金色で、エレガントで包み込むようなブーケが始まり、砂糖漬けの柑橘類、蜂蜜、熟した果実の香りが現れます。口に含むと、ワインはバランスのとれた甘さの暴動であり、柔らかくシルキーなボディと完璧に融合しています。このワインは、中熟成のブルーチーズ、ドライペストリー、フルーツベースのデザートと合わせるのに最適です。夏の夜、星空の下、仲間と一緒に味わうことを想像してみてください。

宗派: テッレ・シチリアーネ IGP
ヴィンテージ:NV
用量: 甘い
ブドウ品種：ジビボ
地域: シチリア島 (IT)、ジベリーナ (TP)
エイジング: スチール
提供温度: 15°C
アルコール度数：13.5％vol.

Tenute Orestiadi は、地中海の香りと色が神話や芸術と出会う場所、シチリア島ギベリーナのベリース渓谷の中心部で 2008 年に誕生しました。ここのテロワールはユニークで、土壌、微気候、標高のさまざまな組み合わせが、愛情と献身的なワインを生み出します。
赤、白、黒の土が出会い、それぞれの在来品種に適した色合いを与え、その後、専門家の手と高度なワイン製造技術によって最大限に強化されます。