要約すれば

宗派: フランチャコルタ DOCG
ヴィンテージ:NV
ドサージュ: ブリュット
ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ノワール
地域: ロンバルディア州 (IT)、カプリオーロ (BS)
熟成：30ヶ月
提供温度: 4/6°C
アルコール度数：12.5％vol.

ワイン

リッチ クルバストロのフランチャコルタ ブリュットの活気に満ちた世界に浸ってください。このスパークリング ワインはロンバルディア地方への賛歌であり、シャルドネ、ピノ ビアンコ、ピノ ノワールのブドウのブレンドから作られ、酵母と焼きたてのパンの香りを思わせる芳香の香りを通してその優雅さが明らかになります。口に含むと、構造はよく整理された交響曲のようなものです。しっかりとした構造ですが柔らかく、豊富な泡と繊細で持続的な真珠を伴います。花とフルーティーな香りが完璧なバランスで溶け合い、前菜、魚、軽い料理との組み合わせに最適なワインです。ロンバルディア州の中心部へ直接お連れする感覚の旅で、その優雅さと複雑さに包まれてください。

地下室

ブレシア県のカプリオーロにある Ricci Curbastro は、フランチャコルタで最も歴史があり有名な企業の 1 つです。現在、家族の 17 世代が管理している現在のワイナリーは 1895 年に設立され、現在フランチャコルタに所有するブドウ畑の合計 32 ヘクタールのうち 27 ヘクタールを占めています。持続可能性の問題への注意、製造中のあらゆる細部への特別な注意、そしてセラーでの革新の継続的な探求により、それぞれのボトルが歴史、伝統、そして未来を巡る驚くべき旅となっています。