ロッソ ヴァル ディ コルニア ポッジョ ミニエーラ DOCG 2013 - モンテルフォリ

樹齢数百年の木々や温泉に囲まれたトスカーナの汚染されていない自然に浸り、その美しさのすべてが広がるポッジョ ミニエーラのブドウ畑に浸っているところを想像してみてください。このワインはトスカーナ地方の真の表現であり、ピサ県、より正確にはモンテヴェルディ・マリッティモ地域から来ています。モンテルフォリ ワイナリーは、この醸造学的傑作に命を吹き込むためにサンジョヴェーゼ ブドウを専門的に選択しました。ワインの外観は濃いルビーレッドです。香りには、熟した赤い果実とバルサミコの香りが感じられ、包み込むような心地よい香りのブーケを生み出します。口に含むと、豊かでまろやかな風味があり、優れたタンニンの構造に支えられています。このワインはバリックで熟成されており、その複雑さと深みがさらに増しています。特別な日に楽しむのに最適なこのワインは、赤身の肉や熟成したチーズと美しく合います。このワインがその夜の紛れもない主役となる、エレガントなキャンドルライトディナーに出席している自分を想像してみてください。

金種: ヴァル ディ コルニア ロッソ DOCG
ヴィンテージ: 2013
用量: ドライ
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
地域: トスカーナ (IT)、モンテヴェルディ マリッティモ (PI)
熟成: バリック
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14.5%vol

モンテルフォリ エステートは、ピサ県のヴァル ディ チェーチナとヴァル ディ コルニアの間に位置します。 1,000 ヘクタールを超える汚染されていない自然、樹齢数世紀の木々、無数の温泉、そしてポッジョ ミニエーラ ヴァル ディ コルニア DOCG セレクションが生産される思わせぶりなブドウ畑に囲まれています。
この素晴らしい環境の中には、美しい景観を提供し、鉱物が非常に豊富なこの地域の伝統とつながるルートが数多くあります。その証拠は、亜炭とマグネサイトの鉱山の遺跡と、古代からモザイクの制作で知られていた古い玉髄の採石場です。
得られたワインは、品質を最大限に表現した領域全体を反映した絶対的な発見です。