クラシック メソッド カリカンテ ブリュット ペトラ メーター シシリア マグナム IGP - テヌート オレスティアディ

カリカンテのブドウで作られたこのスパークリング ワインは、シチリア島への敬意を表しています。その製造は古典的な方法に従っており、それがうらやむほどの複雑さと構造を与えています。一見すると、このワインは明るい麦わら色で、香りには柑橘類の花束、白い花、軽いミネラルの香りが感じられます。口に含むと、その泡立ちは生き生きとしていますが、バランスが取れており、長く持続する余韻が重要な風味を与えます。食前酒や魚介類の料理に最適なこのワインは、まさに感覚の旅です。

宗派: カリカンテ IGP
ヴィンテージ:NV
ドサージュ: ブリュット
ブドウ品種：カリカンテ
地域: シチリア島 (IT)、ジベリーナ (TP)
熟成: 酵母で30ヶ月
提供温度: 4/6°C
アルコール度数：12.5％vol.

Tenute Orestiadi は、地中海の香りと色が神話や芸術と出会う場所、シチリア島ギベリーナのベリース渓谷の中心部で 2008 年に誕生しました。ここのテロワールは独特で、土壌、微気候、標高のさまざまな組み合わせが、愛と献身の結晶であるワインを生み出します。
赤、白、黒の土が出会い、それぞれの在来品種に適した色合いを与え、その後、専門家の手と高度なワイン製造技術によって最大限に強化されます。