フランチャコルタ フランチェスコ バティスタ リゼルヴァ ドサッジョ ゼロ DOCG - I Barisei

フランチャコルタ フランチェスコ バッティスタ I Barisei の保護区

イ・バリセイのフランチャコルタ・フランチェスコ・バティスタ・リゼルヴァは、フランチャコルタ地域の革新と成長に貢献した二人の偉大な人物、フランチェスコ・バリセリとバティスタ・バリセリに敬意を表したワインです。この高級ワインは主にシャルドネとピノ・ノワールのブドウから作られています。
フランチャコルタ リゼルヴァ フランチェスコ バッティスタ I バリセイは、視覚的には鮮やかな黄金色で、細かく持続性のあるペルラージュが施されています。香りは、熟した果実、白い花、パンの皮と高貴な酵母のニュアンスを伴う、複雑で包み込むようなブーケを感じます。口に含むと、エレガントでバランスの取れたストラクチャーがあり、しっかりとしたミネラル感と心地よい酸味がフレッシュさを引き立てます。余韻は長く持続し、香りの感覚を思い出させる芳香が戻ってきます。
このワインは、よく構築された構造と、芳香成分と味覚成分のバランスが特徴です。時間の経過とともに進化し、成熟する能力のおかげで、短期的にも長期的にも評価できるワインです。魚ベースの前菜から白身肉や熟成したチーズまで、さまざまな料理と美しく調和します。伝統、テロワール、情熱を語るワインであり、フランチャコルタのワインシーンの豊かさと多様性への真の敬意を表しています。

このワインのまとめ

宗派: フランチャコルタ リゼルヴァ DOCG
ヴィンテージ: 2011/2012
投与量: ゼロ
ブドウ品種：シャルドネとピノ・ノワール
地域: ロンバルディア州 (IT)、エルブスコ (BS)
熟成: 酵母による90ヶ月
提供温度: 4/6°C
アルコール度数：13％vol.

アイ・バリセイ・ワイナリー

フランチャコルタの中心部、エルブスコ丘陵に位置するイ バリセイ ワイナリーは、1898 年以来ワインメーカーである同名のバリセリ家によって率いられています。フランチャコルタ会社は、トルビアト、アドロ、モンテロトンド、コルテの地域に約 40 ヘクタールの敷地を広げています。フランカ、カリーノ、ベットリーノエリア。
バリセリのフランチャコルタは、純粋さとフィネスからインスピレーションを得ています。ワイン造りでは鋼のみを使用し、酵母を長い間休ませることでワインに優雅さと表現力を与えます。その結果、その土地に深く結びついた家族の歴史と伝統と一致した、豊かなボディと持続性を備えた、ユニークで再現不可能な個性を備えたフランチャコルタが生まれました。