リースリング ランゲ DOC 2019 - カッシーナ ラバーリオ

カッシーナ・ラバーリオのリースリング ランゲ DOC は、ピエモンテ、まさにバルバレスコ地方の真髄を体現した白ワインです。リースリングのみから造られるこのワインは、伝統と革新への賛歌です。スチールで熟成されたその香りのプロフィールは、時間の経過とともに、より複雑で魅力的なブーケへと進化する、柑橘系のノートを巡る旅です。口に含むと、バランスがキーワードになります。過度にアルコール感を感じることなく、よく構築されたワインの力強さを思い起こさせる構造です。 8〜10℃の温度で提供するのが理想的で、軽い前菜から魚料理まで、さまざまな料理に最適です。その優雅さと複雑さに魅了され、カッシーナ ラバーリオのリースリング ランゲ DOC が単なるワインではない理由を発見してください。それは体験です。

宗派: ランゲ DOC
ヴィンテージ: 2019
用量: ドライ
ブドウ品種：リースリング
地域: ピエモンテ (IT)、バルバレスコ (CN)
エイジング: スチール
提供温度: 8/10°C
アルコール度数：12％vol.

カンティーナ ラバーリオの歴史は、3 人の若い先見者、レノットが率いる 2005 年に始まりました。フィリッポ・リーゴ、妹のダニエラ、アンドレア・サラティン。この大胆な少年たちは、ヘーゼルナッツとブドウの熟練栽培者である祖父ジョバンニ・バティスタの足跡を継ぐことを決意しました。 2012 年、ワインはヘーゼルナッツとブドウの優れた生産に加わりました。
「カッシーナ ラバーリオ」という名前は、白トリュフで有名な都市、アルバ郊外にある同じ名前の村に敬意を表しています。フィリッポとダニエラ兄弟の祖父のビジネスがここで誕生しました。ブドウ畑は、アルバ、トレイゾ、ネイヴェなどの美しい町に広がっています。ここでは、有名なネッビオーロ ダルバやエレガントなバルバレスコの原料となるネッビオーロなど、高品質のブドウ品種が栽培されています。さらに、ドルチェットとバルベーラが繁栄し、洗練されたランゲ アルネイスや繊細なランゲ リースリングと同様に、同じ名前のワインが生まれています。