Barbaresco Meruzzano DOCG - ネッビオーロ ワイナリー

カンティーナ デル ネッビオーロのバルバレスコ メルッツァーノ DOCG は、夕焼けの金色の光をキャンバスに描く画家のように、液体の芸術作品です。ピエモンテの中心部で生産されるこのワインは、この地域を有名にしたブドウ品種、ネッビオーロの純粋な例です。このブドウ園は、アルバ市とトレイゾ市の間にあるメルッツァーノのサブエリアに位置しており、太陽光を最適に取り込む南向きの場所にあります。視覚的には、ワインは強烈なルビーレッド色を呈します。香りにはチェリーなどの赤い果実のノートが現れ、野生のハーブや森の土のニュアンスが伴います。口に含むと、ワインは直線的で正確で、よく作られたネッビオーロだけが提供できる緊張感とフィネスを示します。このワインは、その構造と複雑さにより、熟成の可能性を示しています。赤身の肉や熟成したチーズとの組み合わせに最適なこのワインは、ロマンチックなディナーや友人との夜に最適です。

金種: バルバレスコ メルッツァーノ DOCG
ヴィンテージ: 2017/2018
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、ヴェッツァ ダルバ (CN)
熟成：オーク樽
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：15％vol.

カンティーナ デル ネッビオーロは 1959 年にヴェッツァ ダルバに設立され、現在は 170 人のワイン生産者が集まり、ランガ地区とロエロ地区にある 300 ヘクタールのブドウ畑を栽培しています。
最も有名な宗派の地域に多数のブドウ園があるため、品質と価格のバランスが優れた豊富な種類のワインを生産することができます。赤ワイン、特にバローロやバルバレスコなどの重要なワインはその構造と複雑さで優れており、白ワイン、特にナセッタやロエロ アルネイスはそのエレガンスで際立っています。