バローロ リゼルヴァ ラッツァリート DOCG 2017 - エットーレ ジェルマーノ

卓越性への揺るぎない献身で造られたエットーレ ジェルマーノのバローロ ラッザリート リゼルヴァは、セッラルンガ ダルバの中心部に位置する尊敬されるラッザリートのブドウ園から生まれる傑作です。標高 320 ～ 360 メートルに位置するこのブドウ畑は、石灰岩、泥灰岩、砂、鉄が調和してブレンドされた豊かなテロワールで育ち、ブドウの木は 1931 年以来大地に深く根を下ろしています。このワインは共生の祭典です。ブドウ栽培の緻密な芸術と自然の贈り物との関係。南南西に面したブドウ畑の斜面は太陽の光をたっぷりと浴び、あらゆる面で複雑さとエレガンスを体現したブドウの成長を促します。エットーレ・ジェルマーノの厳格なワイン造りの方法論は、手摘みのブドウを慎重に選択し、浸漬期間を延長し、大きなオーク樽で熟成させることで、力強さとフィネスのバランスが優雅にとれたワインに仕上がります。このバローロは、ラッツァリートのブドウ畑の輝かしい遺産へのオマージュであり、何世紀にもわたるワイン造りの伝統とブドウの木本来の活力を組み合わせて、エレガンスの模範となるワインを造り上げています。外観は深いガーネットレッドの色合いを誇り、繊細な明るいオレンジ色のハイライトで装飾されており、入念な熟成プロセスの証です。ワインの香りは、小さな赤い果実の複雑なブーケで、甘いスパイスのニュアンスと甘草のニュアンスが絡み合い、ネッビオーロブドウに対するテロワールの独特の影響を直接反映し、比類のない深みと香りの強さを与えています。

宗派: バローロ DOCG
ヴィンテージ: 2017
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、セッラルンガ ダルバ (CN)
熟成: バリック
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：15％vol.

セッラルンガのなだらかな丘陵地帯に位置するエットーレ ジェルマーノ ワイナリーは、ピエモンテの宝石、ランガの豊かな伝統とワイン造りの芸術の生きた証です。この家族経営のワイナリーは、1856 年以来ワイン造りの伝統に深く根ざしており、セルジオ ジェルマーノの先見の明のあるリーダーシップの下、この地域で最も有名なワインを生産してきました。エットーレ ジェルマーノは伝統とともに革新を巧みに取り入れ、アルタ ランガの生産に乗り出し、スパークリング ワインの素晴らしさを探求する先駆者精神を示しています。このワイナリーは、その多用途性と品質へのこだわりを示す、地元品種からの大胆な脱却である絶妙なリースリングでも賞賛を受けています。 19 ヘクタールのブドウ畑とワイン造りの細心の注意を払った管理は、主力ワインであるバローロ ワインと革新的な取り組みに明らかであり、テロワールのユニークな特徴を反映したヴィンテージを生み出しています。エットーレ・ジェルマーノは、持続可能性への取り組みと、地元のブドウの複雑さと新たな探求を表現する情熱を持って、世界中のワイン愛好家を魅了し続け、セッラルンガのワイン景観の頂点における宝石としての地位を確固たるものにしています。