バローロ DOCG 2018 マグナム - アルド クレリコ

人生の舞台でカーテンが開き、情熱と芸術を体現したワインが現れるところを想像してみてください。こちらはアルド・クレリコのバローロDOCGで、ピエモンテの中心部にある名門ジネストラブドウ畑で生まれた傑作です。このワインは香りのシンフォニーのようなもので、ローズヒップ、チェリー、スパイスの香りが空中に踊ります。口に含むと、赤いフルーツ、タバコ、ダークチョコレートの層が広がり、進化し続ける芸術作品です。フレンチオーク材での熟成は優雅さを加え、その堅牢な構造はかなりの熟成の可能性を示唆しています。特別な機会に最適なこのバローロは、肉の煮込みや熟成したチーズなどの手の込んだ料理と美しく調和します。

宗派: バローロ DOCG
ヴィンテージ: 2018
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、モンフォルテ ダルバ (CN)
熟成：バリックとオーク樽
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：15％vol.

アルド クレリコ ワイナリーは、バローロ中心部のモンフォルテ ダルバにあります。アルド クレリコがモンフォルテの最も有名なワイナリーで長年働いた後に得た経験を活かして、自身の農場を開くことを決意した 2004 年に誕生しました。敷地面積は 6 ヘクタールで、大部分はモンフォルテ ダルバに位置し、一部はモンキエーロにもあります。ブドウ畑の慎重な管理とセラーで採用されている現代のワイン製造技術により、並外れたエレガンスを備えた上質で高品質のワインが生まれます。