私たちのセレクションは、世界中の輸入業者のワインセレクターとしての 30 年以上の仕事の成果です。私たちのポートフォリオには、所有するブドウ畑を持つ生産者のみが含まれており、常にボトラーを避けています。私たちはお客様に高品質、透明性、持続可能性のあるワインを提供したいと考えているため、常に生産者とのみ協力してきました。私たちは、これは可能な限り短く直接的なサプライチェーンを通じてのみ達成できると確信しています。
生産者のみと協力することで、実際的な方法で、環境に配慮し敬意を持ってワインが栽培、生産されていることを保証できます。このため、より良い品質と価格を保証するには、ボトラーに対して協同組合が最も正しい対応であると考えます。これらの企業は絶対的な品質の面で大きな進歩を遂げており、多くの場合、その構造のおかげで低価格を保証し、会員に対して公正かつ倫理的な報酬を維持しています。
私たちは、各ワイナリーには、長年にわたって直面したさまざまな収穫によって形作られた、ユニークで並外れた歴史があると確信しています。すべてのボトルにはブドウ畑からグラスに至るまでの物語が含まれており、私たちは最高のイタリアワインを発見することで、お客様がこの物語に参加できるよう全力を尽くしています。私たちはこれらのストーリーを皆さんと共有するだけでなく、これらの素晴らしいワインを実際のワイン ショップやオンラインを通じて皆さんに提供し、公平かつ公正な価格でワインを見つけていただけるようにしたいと考えています。私たちはセレクションを拡大し、常にお客様に最高のものを提供するために、新しいワイナリーや優れたワインを常に探しています。エノテカ ヴィナイ デル ボルゴを選ぶということは、イタリアワインの信頼性と品質を発見することを意味します。
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