Prosecco Extra Dry Torre dei Vescovi DOC Magnum - Cantina Colli Vicentini

 Prodotto esclusivamente da uve Glera, coltivate nelle colline che circondano la storica città di Vicenza, questo vino è un omaggio alla tradizione e al territorio. Il Prosecco Torre dei Vescovi è un vino che si distingue per la sua freschezza e vivacità.
Il colore è un giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso, il bouquet è complesso e invitante, con note di mela verde, pesca e fiori bianchi, arricchite mandorlate. In bocca, il vino è equilibrato e armonioso, con una piacevole acidità che lo rende estremamente bevibile. Ideale come aperitivo, questo Prosecco si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. È anche l'ingrediente perfetto per cocktail eleganti come il Bellini o lo Spritz, rendendolo un vino incredibilmente versatile.

Denominazione: Prosecco DOC
Annata: NV
Dosaggio: Extra dry
Vitigno: Glera
Regione: Veneto (IT), Vicenza (VI)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 11,5% vol.

La Cantina Colli Vicentini è stata fondata nel 1955 da 33 viticoltori appassionati e si trova vicino a Montecchio Maggiore, nel cuore del Veneto. La cantina è nota per le particolari caratteristiche pedoclimatiche delle sue aree, che includono la struttura del terreno e l'esposizione al sole, garantendo così le condizioni ideali per la coltivazione dell'uva. Nel corso degli anni, l'azienda ha subito una notevole evoluzione, impegnandosi costantemente nella ricerca e nella sperimentazione. Ha adottato moderni sistemi di controllo dei vigneti e del processo di vinificazione, migliorando così la gestione del territorio e al contempo elevando il livello qualitativo delle sue produzioni.