Barolo Valente DOCG 2017 - Piazzo

Il Barolo Valente DOCG di Piazzo è un vino che incanta fin dal primo sorso. Prodotto nella più rinomata regione delle Langhe in Piemonte, questo Barolo è un esempio squisito di ciò che il Nebbiolo può offrire. Al naso, si percepiscono note intense di frutta a bacca rossa e violetta, un trittico olfattivo che prepara il palato a un'esperienza sensoriale unica. In bocca, il vino è lineare e offre sfumature di prugna ciliegia e spezie, sottolineate da una grana tannica ben equilibrata e morbida. L'affinamento in grandi botti di rovere e barrique aggiunge un ulteriore strato di complessità, rendendo questo Barolo un'opzione eccellente per chi cerca un vino con un buon potenziale di invecchiamento. Ideale per essere gustato in occasioni speciali, si abbina splendidamente con piatti robusti come brasati e formaggi stagionati.

Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2017
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Alba (CN)
Affinamento: Grandi botti di rovere e barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14,5% vol.

L'Azienda Vitivinicola Piazzo Comm. Armando viene fondata negli anni '60 da Armando Piazzo e Gemma Veglia in San Rocco Seno d'Elvio una frazione nel Comune di Alba. Ad oggi l'Azienda può contare su 70 ettari di vigneti nel comuni di Mango, Neviglie, Guarene e Novello. La filosofia di vinificazione rispetta la tradizione soprattutto per la produzione di Barolo e Barbaresco ma con un'attenzione particolare alla pulizia e all'innovazione. In cantina l'impegno è al massimo per valorizzare il più possibile la materia prima frutto dei sacrifici e del lavoro svolto nel vigneto. I vini prodotti sono l'anima del territorio, spiccano per bouquet profumati all'olfatto, di grande corpo e struttura ma equlibrati ed eleganti al palato.