Barolo Cannubi DOCG 2018 - Virna Borgogno
Complesso Elegante Nobile
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Il Barolo Cannubi DOCG di Virna Borgogno è un vino che incanta i sensi fin dal primo sorso. Prodotto con metodi tradizionali che esaltano la sua autenticità, questo vino rosso profondo si distingue per la sua eleganza e complessità. Al naso, si percepiscono note intense di ciliegia e spezie, che si fondono perfettamente con i profili gustativi, regalando un'esperienza sensoriale unica. La sua struttura è solida, e il suo potenziale di invecchiamento lo rende un investimento a lungo termine per gli amanti del vino. Ideale per essere gustato in occasioni speciali, si abbina splendidamente con piatti di carne rossa e formaggi stagionati.
Denominazione: Barolo Cannubi DOCG
Annata: 2018
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Barolo (CN)
Affinamento: Carati di Rovere Francese
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14,5% vol.
L'Azienda Virna Borgogno è una delle più storiche cantine delle Langhe ed in particolare di Barolo. Ancora di proprietà della Famiglia Borgogno è ad oggi gestita dalle due sorella Virna e Ivana. Situata nel comune di Barolo, nell'iconica area del Cannubi, la tenuta si estende su 10 ettari a Barolo con i vigneti Cannubi, Sarmassa e Preda e dai Comuni di Novello, Monforte e La Morra provengono i vigneti del Barolo Classico "NOI".
La vinificazione viene seguita da Virna, primo enologo donna, utilizzando botti da invecchiamento sia piccole che grandi con tostatura e senza tostatura. L'obiettivo è quello di produrre vini unici, delicati e piacevoli rispettando la tipicità del Nebbiolo e il grande terroir.
