Montefalco Rosso DOC - Còlpetrone
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Frutti di un blend di Sangiovese, Merlot e Sagrantino, questo vino è un ritratto perfetto della tradizione e dell'innovazione Umbra. Di colore rosso rubino intenso già visivamente promette una degustazione ricca e complessa. Al naso, offre un bouquet di frutti rossi come ciliegie e lamponi, arricchito da note speziate e di cuoio. In bocca, la struttura è solida, i tannini ben equilibrati e il finale persistente. L'affinamento avviene in contenitori di legno, che aggiungono strati di complessità e profondità. Questo vino è ideale per abbinamenti con carni rosse, formaggi stagionati e piatti della cucina umbra.
Denominazione: Montefalco Rosso DOC
Annata: 2017/2018
Dosaggio: Secco
Vitigno: Sangiovese, Sagrantino e Merlot
Regione: Umbria (IT), Gualdo Cattaneo (PG)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
Còlpetrone è una delle realtà più importanti nel comprensorio della DOCG di Montefalco situata in un'area nel centro dell'Umbria. La cantina, negli ulimi anni, ha saputo affermarsi con vini di grande complessità e modernità.
Il Sagrantino, antico vitigno e principale attore di quest'area vitivinicola, è valorizzato al meglio grazie ad una curata vinificazione, attenta e rispettosa della tradizione e della sostenibilità. Un vino strutturato, dal grande corpo, longevo e delicato, degno di essere annoverato tra i migliori della penisola italiana.
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