Pinot Grigio Garda DOC Bag in Box (3LT) - Cantina Valpantena

Nel cuore di Verona, dove tradizione e innovazione si incontrano, il Pinot Grigio delle Cantine di Verona si apre come una sinfonia veneziana, catturando la freschezza e l'eleganza del suo terroir. Questo vino, omaggio all'arte enologica, invita i conoscitori a gustare la sua essenza vibrante anche nel pratico e sostenibile formato Bag in Box. Le uve vengono delicatamente pressate, permettendo al mosto di brillare nella sua purezza. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata conserva l’integrità degli aromi, mentre un breve affinamento sui lieviti aggiunge complessità e rotondità. Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino con riflessi verdolini che ne riflettono lo spirito vivace. Il bouquet è un delicato intreccio di mela verde, pera croccante e fiori bianchi, con lievi accenni di agrumi e un tocco minerale sottile. Al palato, è un abbraccio rinfrescante, con un’acidità vivace che esalta i sapori di frutta a polpa bianca e agrumi. Una leggera nota salina prolunga il finale, rendendo ogni sorso un piacere rinfrescante. Perfetto come aperitivo, si abbina con piatti leggeri come pesce, crostacei, verdure grigliate e insalate. È ideale anche con primi piatti delicati, risotti e carni bianche, offrendo un’esperienza culinaria versatile ed elegante.

Denominazione: Garda DOC
Annata: NV
Dosaggio: Secco
Vitigno: Pinot Grigio
Regione: Veneto (IT), Quinto (VR)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12,5% vol.

Cantina Valpantena raggruppa circa 250 soci per 750 ettari di vigneti ed oltre 150 aziende produttrici di olio nella zona del veronese. Ad oggi rappresenta una realtà unica ed affermata per qualità nella zona della Vapolicella, in particolare nella zona della Valpantena.
In cantina si incontrano il sapiente lavoro dei soci nel vigneto con le più avanzate tecnologie di vinificazione dando vita a vini di altissima qualità e struttura che rispecchiano appieno il magnifico territorio da cui derivano.