Nebbiolo Nativo Langhe DOC 2022 - Roberto Sarotto

Scoprite il Nebbiolo Langhe di Roberto Sarotto, un vino che incarna l'essenza del Piemonte in ogni goccia. Prodotto da uve Nebbiolo al 100%, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da sfumature mattone sul bordo. L'invecchiamento di un anno esalta il suo profilo olfattivo complesso, che si apre con note di petali di rosa e prugne rosse, evolvendo in accenti di vaniglia e tabacco. Al palato, la struttura è solida, sostenuta da tannini ben bilanciati che conferiscono una texture tattile e una lunghezza di sapore notevole. Ideale per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, questo vino è una celebrazione della tradizione vinicola italiana. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e complessità, e scoprite perché è considerato un esempio eccezionale di Nebbiolo delle Langhe.

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Neviglie (CN)
Affinamento: Barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14,5% vol.

La Cantina Roberto Sarotto è situata in Piemonte, nel cuore delle Langhe, a Neviglie vicino alla città di Alba. L' azienda può contare su 90 ettari di proprietà nelle più prestigiose aree di produzione del Piemonte, dislocate in diverse zone: Ronconuovo (Neviglie) dove è anche locata la cantina principale di vinificazione e imbottigliamento; Novello, Barolo, Neive, Mango. A Gavi, invece, è presente una cantina di vinificazione di Cortese per la produzione di Gavi del comune di Gavi.
La filosofia della cantina è particolarmente rivolta alle esigenze dei consumatori finali. Il connubio tra tradizione e tecniche moderne di vinificazione, insieme alla cura del vigneto, porta alla luce un vino equilibrato e piacevole nel rispetto della sostenibilità ambientale.